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新品定価より ¥30,000安い!!
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600g前後入ります。 今年、5月〜7月に山形県のわらび園で取れたわらびを塩漬けした物です。 正月に向け様々な料理にはどうでしょうか? 山形は、これから納豆汁やお吸い物にぴったり。 ワラビごはん、煮物にもオススメ。 塩漬けしてますので、長期保存可能です。 塩を抜いてそのままどうぞ。 まず塩を洗い流し、熱湯に酢を大さじ1入れ、30分ほど浸しておくと ふっくら戻ります。その後 水に入れ、1時間ごとに何回か水を替えて下さい。 水で戻しても根元が固ければ、その部分は切り落として下さいね。 納豆汁 ワラビごはん お吸い物 おみそ汁 煮物などに
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