turk(ターク)社のクラシック鉄フライパンと鉄鍋のセット

ドイツのturk(ターク)社のクラシック鉄フライパンとクラシック鉄鍋のセットです。2011年にライトアップショッピングクラブから購入し、未使用のまま長期保管していたものです。いずれも鋳物やプレスしたものでなく、鍛造品です。鉄フライパンの把手は、鍋に熔接やボルト•ナットで結合したものではなく、一枚の鉄板から出来ている一体物です(3枚目の写真を参照)。鉄鍋の把手は熔接です。丈夫で堅牢な品ですので、使えば使うほど手に馴染んで愛着がわき、大事に使えば一生物として使えると思います。鉄製品ですので、錆止剤が塗布されています。最初に使用する前に錆止剤を除去する必要があります。そのやり方は、取扱説明書に書いてありますので、そちらを参照して下さい。長期保管中に発生した赤錆が、薄く、把手•縁(ふち)•底面に見られます(６枚目、７枚目、８枚目の写真を参照)。これらは目の細かいボンスターのような金属タワシで軽くこすって頂ければ、簡単に落とせると思います。多少細かい傷が付くかもしれませんが、鍛造品ですので、多少の細かい傷は問題にならないと思います。寸法(実測値)は、以下の通りです。鉄フライパン:外径25.2cm、内径(調理面)17.3cm、高さ、カッコ内は深さ(把手含まず)4.0cm(3.5cm)鉄鍋：外径25.4cm、内径(調理面)17.3cm、高さ、カッコ内は深さ(把手含まず)4.3(３.8cm)重量は、鉄フライパン1.6kg、鉄鍋1.6kgです。一個が2万数千円する商品ですので、お買得かと思います。商品の情報カテゴリー : インテリア・住まい・小物 > キッチン/食器 > 調理器具商品の状態 : 新品、未使用発送元の地域 : 山口県