管理番号 | 新品 :40838882 | 発売日 | 2024/10/14 | 定価 | 570,000円 | 型番 | 40838882 | ||
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カテゴリ |
愛工舎製作所の自動分割丸目機の出品です。
オートマスター
タイプ3
(生地を40g〜100gに分割します。)
当方パン屋経験者のため、過去に分割丸目機は重宝していました。
生地をこの分割丸目機に投入すると、わずか15秒程で30個に分割し、丸めの作業まで行います。
1500gの生地なら50gを30個に。
3000gの生地なら100gを30個にします。
アルバイトでも作業ができるため、職人の労働環境を大幅に改善できます。
急速凍結庫がある場合は、こねあがった直後に分割丸目機で分割してすぐに冷凍、その後使う前日に冷蔵庫で解凍発酵する方法もあります。その場合は生地の大きさを揃えやすく、冷凍生地を大量に作り置きする事もできます。
使い慣れるまでは重さを揃えるのは大変かもしれませんが、慣れてくると誤差1、2gに収まると思います。
職人によっては使うことを嫌う方もいますが、使い慣れると手放せなくなります。
また、こちらは食品機械のため、塗装が剥がれやすいペンキの重ね塗りせず、一度全ての塗料を落としてパテを塗り本塗装を行っています。安心してお使いになれるかと思います。
整備品のため動作確認済みです。
念のため商品発送後2週間は動作保証をし対応いたします。
その他、パン屋の機械などを出品中です。
発送について。
大きさ
横幅(取っ手含む)840mm
奥行570mm
高さ1540mm
重さ 約550kg
重量品のため、西濃運輸でパレットに乗せて発送しますが、営業所止めになります。そこから運ぶにはユニックで運ぶ必要があるかと思います。
愛知県岡崎市からの出品です。
大阪府大阪市まで西濃運輸で発送した場合は営業所止めにて木枠梱包費用含めて5万です。
また、近場でしたら直接配送も可能です。
店舗まで7万円〜から配送いたします。
(配送先により応相談)
ご不明な点はお気軽にご質問ください。
いたずら入札防止のため、落札後3日以内にご入金をお願いいたします。
その他に製パン機器のお探しや開業のお手伝いは
07016290206までご連絡ください。
よろしくお願いいたします。