酔心 白壱疾風 柳刃包丁 九寸 本霞研 平鏡面仕上 伝統工芸士 土井敬次郎

商品説明酔心 白壱疾風 柳刃包丁 九寸

・全長：約426mm
・刃渡：約277mm（マチ含む）
・背幅：約4.0mm（刃元）
・重量：210g
・鋼材：白紙一号
・柄：黒檀水牛八角柄
・鍛冶：土井啓次郎
・仕上：本霞研 平鏡面仕上
・桐箱付き

堺の伝説的な鍛冶職人である土井啓次郎氏の作です。
通常の酔心疾風は青紙二号ですが、
この包丁は白紙一号で制作された大変貴重な逸品です。

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名工 池田氏の白一鋼本霞+ | 大阪 堺 酔心 SUISIN

柳刃 白二鋼 本霞仕上-歌舞伎ナイフ

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