孟獲は三國志時代の、中華の南西側に位置する南中の豪族。三國志演技においては、諸葛亮との戦いにおいて7度捕らえられた話が有名です。その中では孟獲が率いる軍勢は、猛獣、妖術、原始的な部族によって構成され、密林での戦いなど、非常にミステリアスでカラフルな要素に溢れています。 2005年蒸溜、もう1つは2007年蒸溜の2樽をバッテッドし、トロピカルフレイバーに溢れた、非常にパワフルなボディと、複雑なテクスチャーを備えたラムになりました。どちらも11年間のトロピカルエイジングを経ています。 ・Nose:シナモン、ハチミツ、フローラル、フルーティー、メイプルシロップ、マーマレード、バニラ、ベーコン、紅茶、スモーキー、ほのかなファンキーさ ・Palate:非常にフルーティー、ハーブ、メイプルシロップ、シナモン、ハチミツ、ベーコン、ペッパー・Finish:ハチミツ、シナモン、ペッパー、クローブ、マーマレード、海塩、スパイス


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